Selain bisa dimakan begitu saja, pisang juga bisa kalian nikmati dengan berbagai cara salah satunya dengan cara pengolahan yang paling sehat yaiyu direbus. Pisang rebus juga bisa kalian makan langsung atau dinikmati sebagai teh pisang karena manfaat pisang rebus sangat baik untuk kesehatan dan tidak kalah dengan pisang yangs segara yang belum melalui proses pengolahan.
Secara umum pisang rebus merupakan salah satu jenis asupan makanan yang rendah kalori, tapi kandungan kalori pada setiap jenis pisang tentunya berbeda tergantung pisang apa yang kalian gunakan dan juga serta bagaimana cara pengolahannya.
Pada pisang rebus yang memiliki ukuran sedang biasanya mengandung sekitar 105 kalori tabpa adanya kandungan lemak dan kolestrol. Pada pisang juga memiliki 1gr protein dan juga 422 kalium, selain iyu buah ini juga memiliki banyak kandungan mineral dan vitamin serperti vitamin A, Kalsium dan zat besi. Meskipun memiliki kandungan kalori yang tergolong rendah, kandungan karbohidrat pada pisang yang memiliki ukuan sedang ini ternyata memiliki kandungan sekitar 27gr ini termasuk seperti pada 2 potong roti tawar. Buah pisang juga memiliki kandungan nutrisi larut air seperti vitamin B6, magnesium, kalium dan tembaga. Manfaat pisang rebus sangat baik untuk kesehatan jika kalian konsumsi secara langsung dibuat menjadi teh pisang tanpa kulit atau dengan kulitnya.
Berikut beberapa manfaat pisang rebus seperti :
1. Menjaga kesehatan pencernaan
Pisang bisa kalian olah menjadi pisang rebus biasanya menggunakan pisang yang masih tidak terlalu matang, pisang jenis ini memiliki kandungan serat, prebiotik dan probiotik yang bisa mambantu proses pencernaan menjadi lebih baik.
2. Menurunkan tekanan darah
Kadar kalium yang tinggi pada pisang rebus juga bisa membantu meningkatkan resiko terjadinya penyakit stroke dan jantung, kondisi ini tentunya sangat membahayakan jika terjadi pada masa kehamilan karena bisa menyebabkan preeklampsia.
3. Mengandung antioksidan
Secara alami pisang mempunyai kandungan antioksidan yang larut dalam air seperti dopamin dan gallocatechin, dengan meminum teh rebusan ini bisa membantu kalian mendapatkan manfaat yang maksimal untuk melawan radikal bebas yang dan juga bisa mencegah terjadinya penyakit jantung.
4. Menjaga kadar kolesterol
Manfaat pisang rebus juga bisa menjaga kadar kolestrol, hal ini dikarenakan pada pisang hijau yang masih belum terlalu matang ini lebih memiliki banyak kandungan nutrisi yang mampu mengurangi kadar kolestrol dan juga trigliserida pada darah.
5. Mencegah pembengkakan
Jika kalian sering mengkonsumsi jenis makanan yang mengandung tinggi sodium maka bisa terjadi resiko pembekakan pada beberapa bagian tubuh menjadi meningkat karena sodium bisa mengganggu keseimbangan cairan dan juga bisa membuat penumpukan bapada satu bagian tubuh anda. Maka kandungan kalium pada pisang dipercaya bisa membantu kembali dalam menyeimbangkan cairan sehingga terjadinya pembakakan ini bisa dihindari.
Itulah beberapa manfaat dari mengkonsumsi pisang rebus, namun meskipun manfaatnya sangat baik sebaiknya disarankan untuk mengkonsumsi dalam jumlah yang wajar saja karena kandungans serat pada pisang rebus tergolong tinggi dan jika dikonsumsi secara berlebihan bisa mengganggu pencernaan anda.