Bekicot adalah siput darat yang memiliki nama lain achatina fulica dan berasal dari negara Afrika Timur yang kemudian menyebar hingga ke seluruh dunia. Hewan lunak satu ini sekarang menjadi salah satu hama yang cukup mengganggu bagi para petani.
Tapi, tahukah kamu jika orang-orang sekarang sudah mulai mengkonsumsi bekicot sebagai lauk makanan? Meski mengkonsumsi bekicot sedikit menjijikkan jika dipikir, manfaat bekicot bagi kesehatan tidak boleh kamu anggap sepele lho.
Pasalnya, bekicot akan menjadi hidangan yang sangat lezat dan kaya manfaat jika diolah dengan benar. Berikut ini ada beberapa manfaat yang bisa kamu ambil dari konsumsi bekicot.
- Baik untuk jaringan otot
Menurut seorang ahli gizi asal Inggris, bekicot menjadi salah satu sumber protein terbaik karena rendah kalori. Seperti yang kita tahu, protein adalah nutrisi terpenting dalam perkembangan jaringan otot.
- Memperbaiki suasana hati
Selain mengkonsumsi coklat, konsumsi bekicot juga bisa kamu andalkan untuk memperbaiki suasana hati kamu. Ini bisa terjadi karena bekicot memiliki kandungan senyawa triptofan yang akan diubah oleh tubuh menjadi molekul 5 hydro tryptophan. Kemudian molekul tersebut akan merangsang otak untuk menghasilkan lebih banyak hormon serotonin dan melatonin.
Kedua hormon itulah yang akan membuat suasana hati menjadi lebih baik. tak hanya itu, kedua hormon ini akan memperbaiki kualitas tidur dan nafsu makan juga.
- Mencegah anemia dan kelelahan
Bekicot mengandung zat besi dalam jumlah yang banyak, nutrisi ini sangat penting bagi tubuh dalam memproduksi sel darah merah dan membawa energi ke seluruh bagian tubuh.
- Menjaga tekanan darah
Menjaga tekanan darah agar tetap normal adalah salah satu langkah yang tepat untuk mencegah hipertensi, stroke, serangan jantung dan berbagai masalah kesehatan lainnya. Dengan mengkonsumsi bekicot yang kaya akan magnesium dapat membantu kamu untuk menjaga tekanan darah agar tetap normal.
Selain itu, magnesium yang ada dalam bekicot juga bisa menjaga detak jantung tetap teratur dan memperkuat jaringan tulang.
- Baik untuk kulit
Lendir bekicot saat ini sudah banyak dijadikan bahan campuran dalam produk kecantikan karena diketahui lendir bekicot mampu menghilangkan jerawat, menghilangkan bekas jerawat dan flek hitam.