siapa sih yang tidak kenal kue yang satu ini yang biasa nya di kenal dengan kue yang mirip persis dengan seperti kue martabak dan pukis yang berbeda yang memiliki bentuk yang unik , kue pukis juga biasa nya sangat mudah untuk di cari dan juga memiliki harga yang sangat terjangkau .
kue pukis yang di sukai oleh banyak anak anak maupun orang dewasa yang biasa nya di makan di sore hari maupun pagi hari yang bisa di hidangkan dengan kopi maupun dengan teh manis
kue pukis yang satu ini sangat di kenal dimana mana karena memiliki harga yang sangat murah dan juga mudah untuk di cari dan jika ingin membuat nya juga sangat mudah kue pukis ini hanya dengan memakai beberapa bahan bahan ini yang di sebut sebagai berikut :
1 Tepung terigu 8 gram
2 Santan kelapa 100ml
3 Telur ayam 5 butir
4 Susu cair 400 liter
5 Gula pasir 3 sendok teh
6 Mentega 3 gram
7 Pengembang kue secukupnya
8 Garam secukup nya
9 Masukan topping sesuai keinginan
dan setelah itu ini lah cara membuat nya sebagai berikut :
- Masukan tepung dan gula lalu masukan susu juga lalu di kocok hingga bersamaan dan juga menggunakan kecepatan yang tinggi dan hingga adonan mengeluarkan gelembung seperti bola kecil
- setelah itu lalu masukan garam secukup nya dan juga santan dan vanili untuk adonan lalu di aduk sampai merata
- setelah itu masukan pengembang adonan
- lalu di kocok menggunakan mixxer kue agar cepat mengental dan harus menggunakan kecepatan yang rendah agar mendapatkan hasil yang maksimal
- setelah itu juga masukan mentega yang sudah di cairkan dan di campur dengan semua adonan tadi
- dan setelah itu jika sudah semua nya silakan kue nya di cetak 1 per 1 dan lalu masukan topping di atas kue pukis tadi sesuai selera yang di inginkan lalu di panggang hingga 20 menit lalu keluarkan dari cetakan dan kue siap di sajikan dan juga di makan ya lalu lakukan terus sampai adonan habis ya
selamat mencoba semoga bisa berhasil ^^