Jika ingin mengolah daging agar tidak bauk dan juga tidak bauk amis ada cara pengolahan nya dan juga tidak tepat akan benar benar hilang kan aroma bau yang ada pada daging dan daging kambing yang memiliki aroma bauk yang pada khusus nya karena berasal dari makan makanan yang di makan oleh hewan tersebut dan jika memiliki bau amis pada daging tersebut pasti nya jangan sembarangan kasih makan dan juga tidak boleh makan makanan yang mengandung kotoran yang benar benar kotor dan juga bauk .
jika ingin menghilangkan bau pada daging cara nya sangat mudah dan harus di masak dengan dengan rempah yang banyak baru akan membuat yang di kukus selama setengah jam dan juga bisa sampai 1 jam dan terlalu lama juga tidak masalah dan daging juga akan semakin enak dan juga memiliki aroma yang sangat wangi dan juga rempah yang pada umum nya juga akan di rebus dan di masukan juga dengan daging nya dan kemudian di tunggu sampai benar benar enak dan juga tidak keras lagi
dan rempah untuk memasak daging gunakan rempah yang alami yang seperti JAHE , CENGKEH dan juga BUNGA LAWANG dan bisa di masak dengan cara di rebus dan maupun di kukus akan terasa sangat nikmat dan selain itu juga daging yang di sarankan jika bisa gunakan daging yang masih muda dan juga jangan menggunakan daging yang sudah tua karena bisa di sebabkan daging akan menjadi keras
ini cara masak nya agar daging tidak bau amis dan juga tidak menjadi keras yang terutama adalah harus di cuci dengan bersih dan juga tidak boleh cuci dengan cepat karena bisa bisa saja daging tersebut jadi tidak bersih dan memang tidak bersih maka itu harus di cuci hingga bersih sehingga daging tidak bauk amis dan juga jika bisa di masak dengan menggunakan jahe dan sedikit cengkeh atau merica akan membuat daging menjadi wangi dan juga lebih enak karena sudah memakai rempah yang baik di gunakan.