Stroke merupakan keadaan yang dimana penderita mengalami kesulitan pada saat berbicara dan berjalan. Biasanya ada beberapa penderita yang mengalami kelumpuhan pada bagian tubuh. Penyebabnya juga dapat dipicu oleh berbagai faktor.
Stroke biasanya disebabkan oleh gumpalan darah pada otak, tekanan darah tinggi atau pengaruh obat-obatan. Tidak hanya itu saja, stroke juga dapat diakibatkan oleh makanan yang dikonsumsi. Ada beberapa makanan yang dapat mengakibatkan tekanan darah tinggi meningkat.
Untuk penderita stroke, sebaiknya lebih menjaga pola makan yang dikonsumsi. Karena jika tidak, makanan tersebut dapat memperlambat penyumbatan dan menjadikan stroke semakin parah. Berikut ini ada beberapa makanan yang pantang dikonsumsi oleh penderita stroke.
1. Kulit Ayam
Kulit ayam banyak mengandung lemak jenuh. Lemak jenuh ini akan mengakibatkan terjadinya penumpukan pada pembuluh darah. Pastinya dapat menghambat aliran darah pada otak dan jantung. Pemhambatan kni dapat membuat penderita stroke semakin parah.
2. Gorengan
Makanan yang berminyak ini mengandung banyak lemak trans. Jenis lemak ini dapat meningkatkan banyak resiko penyakit. Apalagi untuk penderita stroke yang cuman dapat memperlambat penyembuhannya saja.
3. Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji seperti ayam, kentang goreng, pizza dan burger juga harus dihindari. Makanan ini juga tinggi lemak trans yang cuman akan memperlambat penyembuhan stroke.
4. Makanan Olahan
Makanan olahan mengandung banyak gula dan garam. Kandungan ini bisa berkonstribusi pada penumpukan plak yang dapat mengakibatkan stroke. Untuk penderita stroke pasti akan membuat penyakit yang diderita semakin parah.
5. Makanan Manis
Makanan manis sudah pasti mengandung banyak gula. Untuk penderita stroke sangat pantang mengkonsumsi makanan yang tinggi gula. Karena akan mengakibatkan penumpukan plak pada pembuluh darah.
6. Daging Merah
Daging merah mempunyai tinggi kandungan lemak jenuh, sehingga sangat tidak baik untuk penderita stroke. Tak hanya itu juga bisa menyebabkan berbagai resiko penyakit serius seperti jantung.
7. Biji-bijian
Beberapa biji-bijian mengandung lemak jenuh. Lemak ini juga akan meningkatkan kolestrol. Jika kadar kolestrol semakin bertambah maka akan sangat berbahaya untuk penderita stroke.