Ketika anda mengkonsumsi minuman kemasan pastinya anda sudah mengetahui istilah laktosa dan sukrosa walaupun senyawa tersebut sama-sama berjenis bila tapi ada beberapa perbedaan dari laktosa dan sukrosa yang mungkin tidak Anda ketahui
Gula merupakan salah satu bentuk karbohidrat sederhana yang nantinya akan terdiri dari atas monosakarida dan disakarida pada umumnya laktosa dan sukrosa merupakan bentuk dari disakarida karbohidrat dan kedua gula tersebut akan bisa menjadi beberapa kandungan alami yang ada dalam makanan ataupun pemanis tambahan di dalam produk-produk makanan dan juga minuman Walaupun demikian ada beberapa perbedaan antara laktosa dan sukrosa dalam memberikan pengaruh untuk kesehatan tubuh
Proses metabolisme tubuh
Pada umumnya sukrosa akan disebut sebagai gula meja yang nantinya akan terasa lebih manis daripada laktosa sementara itu laktosa akan lebih sering anda temukan di beberapa kandungan susu dan produk olahannya laktosa akan dibentuk menjadi beberapa jenis gula monosakarida seperti glukosa dan laktosa ketika anda mengkonsumsi sumber makanan yang memiliki kandungan laktosa tubuh anda akan memecahnya menjadi pembentuk asalnya sementara sukrosa akan dibentuk oleh glukosa dan fruktosa
Manfaat untuk tubuh
Agar nantinya dapat mengidentifikasi kandungan laktosa ataupun sukrosa di dalam produk makanan yang anda konsumsi Maka sangat penting untuk Anda mengetahui manfaatnya di mana manfaat dari laktosa bisa memberikan penyerapan kalsium sehingga meningkatkan kesehatan tulang membantu menjaga sistem pencernaan sehingga meningkatkan kekebalan tubuh dan juga di sisi lain sukrosa memiliki manfaat seperti salah satu sumber energi utama sebagai gula tambahan untuk obat dan dapat membentuk tekstur yang memberikan rasa makanan
Sumber makanan
Sukrosa nantinya secara alami bisa anda temukan di beberapa sayuran dan buah-buahan gula jenis ini merupakan salah satu produk utama fotosintesis ketika tumbuhan sedang mengubah energi matahari menjadi makanan mereka dan tanaman yang memiliki banyak sekali kandungan sukrosa yaitu adalah tebu dan banyak sekali produk-produk yang memanfaatkan tanaman itu untuk mendapatkan gulanya sedangkan laktosa bisa anda temukan di beberapa produk olahan susu seperti susu bayi tetapi menjadi perbedaan faktor sa dan sukrosa akan memberikan rasa manis yang kuat